蛇谷 りえ / JATANI RIE

プレーン

クッキーやケーキの試食をするときや家でパンケーキをつくるときに、バターや牛乳をつかう。でも、バターや牛乳をつかわずに、違うオイルや違う水分にすると風味が変わる。ずっと食べていられる感じ。あと、粉やナッツの味がするので、ずっと噛んでいたい。美味しいバターも牛乳ももちろん好きだけど、お腹が喜んでる。フライパンでつくれるグラノーラを教えてもらって、自分の好きな粉やナッツを入れて、味付けして、ぐるぐるじっくり焼くとおいしいよ。組み合わせは実験中。

2020年04月26日 BLOG

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